Ces pâtisseries frites sont délicieusement sucrées et vous donnent définitivement de la place pour expérimenter beaucoup de sucre.Parfait pour les dîners aux fêtes d'anniversaire, vos invités les voudront tout le temps !

Instructions de cuissons:

Temps de préparation : 1h40
Temps de cuisson : 3 minutes
Donne environ 48 beignets

Ingrédients:

● 1 paquet de levure sèche
● 3 tasses de farine tout usage
● 1 cuillère à café de sel
● 1/4 tasse de sucre
● 1 tasse de lait
● 3 œufs, battus
● 1/4 tasse de beurre fondu
● huile pour friture
● 1 tasse de sucre glace

Étapes de cuisson :

a) Dans 4 cuillères à soupe d'eau tiède, laissez dissoudre la levure.
b) Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et le sucre.Assurez-vous de bien mélanger!Ajoutez ensuite la levure, le lait, les œufs et le beurre.La pâte doit bien se former.
c) Mettez la pâte dans un bol en métal et placez une serviette (toile à fromage) dessus.Laisser reposer une heure pour lever.Sortez la pâte du bol et posez-la sur une surface plane bien farinée et coupez la pâte en petits rectangles.Couvrir à nouveau les rectangles avec une serviette pendant trente minutes pour lever.
d) En utilisant votrefonte frypan ou pot, réglez le poêle à 375 pour préchauffer l'huile.
e) Faites ensuite frire soigneusement les beignets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.Mettez les beignets sur un plateau et ajoutez beaucoup de sucre glace !Profitez-en.